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2014.06.15

おいしい証拠

 
点心畑 の数少ないキャベツです

はらぺこあおむし に みごとに食べられています

やっぱり おいしかったのかなぁ



しかし

キャベツやレタスというのは

外の葉っぱを何枚も剥いで

ずいぶんと捨てることになりますね

人間の可食部はほんの中心部だけ


こちらは 手前:玉レタス 奥:リーフレタス

いい感じにきれいになりました



見たところはいえるのですが…

レタスの方は アオムシではなく

ナメクジの大好物

やはり…

彼らにとっても 点心畑の野菜はおいしいようです(^_^;)


2014.06.12

ゴーヤー観察

     

こちら点心本店前です

先月植えたゴーヤーがずいぶんと大きくなりました

お客様によく「ここのは大きいね」と声をかけていただき

ゴーヤー達が そんなお声を聞いているかのように

どんどんのびて2階まで届きました



そして、花もたくさんつき

よーく よーく 見ると…



ミニミニ ゴーヤが なっているのを見つけました!!


まだ 花より小さいぐらい

だけど もう あのぶつぶつ感が!

今年はいくつ収穫できるかな?!

2014.06.09

まいちゃんを救う会より報告です

以前 店頭で募金のお願いをしていた

まいちゃんを救う会より

まいちゃんは心臓移植のため渡米し 

手術が無事に行われ 
術後の様態も良好のようです


【ホームページ】
http://mai-chan.jp/kinkyo.html

店頭で募金いただき
温かいご支援、ご協力誠にありがとうございました

2014.06.07

梅雨入り

 
梅雨入りしましたね

長雨はなく 降るか降らないか… という日々ですが

そんなこの時季に癒してくれるのは




手前のブルーと奥のピンク

色違い 種類も違って

とってもきれいに咲いていました


咲いているは 点心畑のおとなりさんです

2014.06.01

つくれぼ NO.2

 


点心畑のイチゴジャムを使って作ってみました☆

『豆乳 レアチーズ』

混ぜるだけ 時短でとても簡単!


~材料~
クリームチーズ    100g
豆乳          80cc
プレーンヨーグルト  80g
砂糖           30g
ゼラチン          5g
お湯(ゼラチン溶かす用)50cc
イチゴジャム       適量  

~作り方~
①ゼラチンをお湯で溶かす

②クリームチーズ・豆乳・ヨーグルト・砂糖をミキサーで混ぜる
なめらかになったら 溶かしたゼラチンも混ぜる

③容器に流しいれラップをして 冷蔵庫で冷やし固める

④いちごジャムなどをトッピング

できあがり☆

お好みで ジャムのほかにフルーツなどを

トッピングしてもおいしそうですね♪

よかったら みなさんも作ってみてくださいね


スウィーツ女子のつくれぼでした!!

2014.05.31

つくれぼ NO.1

     

神戸市北区のお父さんの畑では

あまーい香りいっぱい広がるいちごが最盛期です

今年もた~くさん真っ赤なイチゴが実っています


無農薬のイチゴをたーっぷり使って・・・





①砂糖を入れて 数時間おきます
「つまみ食いしたくなります」


②ぐつぐつ煮ます
「いいにおい~」


③こんな感じでいかがですか
「ツヤツヤ きれい♪」



イチゴジャムの完成です☆

2014.05.30

トライやる ウィーク最終日

 

中学2年生の5日間の職業体験

『トライやるウィーク』

今日で最終日となりました


なんでも積極的に挑戦しようとする姿に感心します

接客をしたり パンの生地を丸めることにも挑戦

最初は右手だけでも難しかったのに

もう 今日では両手でもできるようになってきました

5日間でこんなにも出来るようになるなんてすごいですね

さすが! 若い!!

そして

初日は緊張してお客さまに声をかけるのも戸惑いが見られましたが

最終日となっては

元気よく 一人ひとりのお客さまに言葉をかけていました


Mくんありがとう!!
これからの 成長も楽しみにしています!!


あたたかい声をかけてくださったみなさま

誠にありがとうございます

2014.05.29

倒れてるぅ・・・

    

おやおや?!

点心畑の玉ねぎの葉っぱが…

みんな なぎ倒されているではないですか?!

いやいや


野菜作りの本によるとこの時期が 収穫適期となっています!

葉が完全に枯れると球が 腐りやすくなるからだそうです


実際そのようで

抜いてみると まるんまると大きな玉ねぎになっています



紫玉ねぎもたくさんなりました


ニンニクと玉ねぎ 似てますよね

2014.05.26

トライやる ウィーク

 

今週は 『トライやるウィーク』 です

点心本店にも 「パン屋の職業体験をしてみたい」と

一人の中学生が来てくれています




ちょっと 緊張してるかな?

お客様を見送る笑顔は ばっちりです☆

ぜひ声をかけてあげてくださいね

今日から5日間よろしくお願いします

2014.05.24

にんにんにんにく

 

採れたての 香りが~!

点心畑のいちごと一緒に栽培していた「にんにく」

こんなに大きくなり 香りもよい


しかも 
これ 実は・・・

スーパー ○○ジ で、買った国産ものを種ニンニクとして植えていたのです

それがこんなに立派になるなんて~

にんにくの美味しさも香りも

味わいも感じながら

収穫のカンゲキも味わっているのです


イチゴとの混植 大成功☆


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