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またまた　芽ばえです！

夏の元気の素　ネバネバ野菜　オクラ　です

去年収穫した　オクラから種を取り

そのを蒔いてから出てきました

でも、なかなか発芽率が悪くて苦戦中なのです


去年から始めた点心畑では　食物の収穫ももちろんですが

その育ったものから　種を取る「自家採種」にも挑戦しています

めばえシリーズの　　ツルムラサキや大葉やパクチーは

自家採種　成功ということですね

（自家採種というか　自然に芽生えたのですが…）


そんな自家採種のオクラと　買った種オクラ

どうなっていくのか成長楽しみです

例年より早く梅雨入りしましたが

あまり雨が続くことない毎日ですね

神戸市北区にある　お父さんの畑にイチゴ狩りに行ってきました

参加メンバーはこの真っ赤に実ったイチゴに

似合わず・・・・

点心スタッフ男子4人ですが



たくさん収穫!!



名付けて　『てんしんルビー』

先月に引き続き　点心畑からの『めばえシリーズ』です

チョウチョみたいな双葉が4つずつついてかわいいですよ

落花生のめばえです

去年　収穫した落花生を殻のまま保存していたのを

種として蒔きました

芽が出るかどうかわからなかったけれど…


やりました！！

みごとな芽が出てきました

自家採種もできるんですね

　　

”そらまめ　ぴーすけ”　をご存知ですか？

「懐かしのアニメ？」

「そうそう！アラレちゃんに出てた！！」
「ピースけのおにいちゃんはだれやった？」


そんな話題になった　点心畑で収穫したそら豆です

頂いた苗で育て方もよくわからず

よくここまで　育ちました！！


収穫したそら豆　甲子園球場でお味見してしましいました

ビールにもよく合い　甘くておいしかったですよ

めばえシリーズ　№4

今日　ご紹介するのは

ツルムラサキに引き続き

種を蒔いたわけでも　苗を植えたわけでもなく

こちらも昨年植えていた辺りから　自然に発芽しました


夏の薬味にぴったりの　大葉（青シソ）です

こんなに小さくても　

もう葉っぱからは　あの爽やかな香りがしますよ


いろいろ芽ばえて点心畑　２年目も楽しみです

めばえシリーズ　№3

今日ご紹介するのは

葉っぱを見たら　わかる方も多いと思います


先日　芽が出たエダマメの隣に種をまきました
(写真の右奥に少し見えるのが枝豆）

理由はコンパニオンプランツとしてです

でも　収穫できたらすごくうれしい夏の食べ物です

※コンパニオンプランツとは、共栄作物とも呼ぶ農学、園芸学上の概念。
近傍に栽培する ことで互いの成長によい影響を与え共栄しあうとされる植物のことを指す。

エダマメもトウモロコシも仲良くともに大きく育ち

黄色い粒々がたくさんなりますように!

めばえシリーズ　№2

今日は　こちらの紹介です

「№１　ツルムラサキ」と同じく双葉

でもこれは　自然に発芽したのではなく

育てたくて　収穫したくて　種をまきました


最初は　昨年点心畑で収穫した種（大豆）から

育ててみようと試みたのですが

残念ながら　発芽せず…


でも　どうしても育てて収穫したかったので

種を購入して蒔きました

そして発芽！！


というわけで　大豆が種の　エダマメの芽でした

今年は　暑いのか涼しいのか…

５月の初夏の日差しもかんじるものの　まだ少し肌寒かったりしますね

そんな初夏　点心の畑はかわいらしい芽がたくさん出てきました



今日はこちらを紹介します

種をまいたわけでもなく　苗を植えたわけでもなく

たーくさんこの芽が出ています

昨年　この場所にあったのは　

「ツルムラサキ」

そうなんです、収穫後もしばらくそのままにしていたので

自然に実となり　種となり　種が落ちて　

寒い冬を乗り越え　この時を待っていたようです


今年は　すごく採れそうです　ツルムラサキ☆

２年目の点心畑


作るのが初めての野菜も

これから２回目になる野菜も

何を植えようかとまだ迷ってしまう畑は

どんどんにぎやかになってきました


春の収穫も順調な玉ねぎと小松菜＆菊菜です

こちら点心本店のプランター

真っ赤な大きないちごがなりました！

まだまだこれから　赤くなって

収穫できそうなのもたくさん♪

いちごが実るとなんでこんなに

幸せな気分になるのでしょうね☆


いちご！　バンサーイ！！