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2017.06.08

不作

 

点心畑で玉ねぎの収穫をしました

今年は残根なことに不作でした

丸い形が理想の玉ねぎが

細長い形で小さい玉ねぎばかり…

しかも『トウ立ち』してしまっています

花のつぼみができてしまっているのです

つぼみができ花が咲くと 球が太らず硬い部分ができてしまいます

原因はいくつかあるようですが

肥料不足が原因のように思います

化学肥料なども使っていないので 土地がやせてきているのかもしれませんね


ちなみに こちら玉ねぎの花です

収穫した玉ねぎトウ立ちしてしまっていますが

その芯のかたい部分を取り除けば食べることはできるそうです

不作でしたが新タマ味わってみます

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