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2014.10.14

ニンジンしりしりサンド

 大きな台風が関西を直撃しました

皆さま影響はございませんでしたか?

点心の辺りは大丈夫です

畑の方も気になる所には支柱を立てたりと

多少の対策をしたおかげか何ともありませんでした

台風の後は秋晴れが続くようですね



そんな秋晴れが期待される今週の点心オリジナルサンドの新メニューの紹介です!



沖縄の定番家庭料理のひとつである

『ニンジンしりしり』をサンドイッチにアレンジしました!

しりしり?
はい  『しりしり』です

一家に一台沖縄では必ずあるしりしり器なるもので、しりしりするから『ニンジンしりしり』

スライサーみたいなしりしり器で千切りにするんです

その すりおろす時の音「すりすり」が「しりしり」の語源なんだとか…


ツナもたっぷり ニンジンと卵で絶妙なコンビネーション



ニンジンってこんなに美味しかったっけ?!

ニンジン嫌いな方でもこれは行けるかも?!

一度 ご賞味くださいませ

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