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2015.10.28

初めての野菜

 
はじめて見ました!

今季初めての収穫

ニンジン2種です


左側の黒いのもニンジン!

はじめて見ました!! 黒ニンジン

だけど中は・・・



わぁ~!! なんと 黄色っぽい

しかもお味は一般的なものより 味が濃い?!

黒ニンジンは 世界的にも希少品種らしく

通常のニンジンと比較して抗酸化成分が多く

美容促進野菜、機能性野菜として注目を浴びてきているそうです


赤いニンジンの方も 立派な太っちょニンジンになりました




今年も点心特性の

『リンゴとニンジンのジャム』がたくさん作れそうです


 130g 200円

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