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昔の盟友が腕をふる大阪福島にある中華料理

カノンというお店

この写真の通り歌って踊れるコックである

素顔は格闘家の武蔵さん、いかりや長介に似てるまあ普通の。。。

しかしこの顔から想像もできないほど料理のセンス、勉強にはリスペクトしかない

１１月２２日、２３日に

中津駅から徒歩３分のところのOSAKAfoodlabにてイベントがあるそうで

両日出るのかと思いきや、２３日のみ出店するもよう

２日やればいいのに。。。あほやな。。。

人間はさておき、料理の味はボス点心が間違いにと言えるので

良ければ、時間があれば行って食してください

何度も言いますが、人間は、、、笑笑

昨日は朝から降り続いた雨も夕方には上がり

前置きはさておき

ボス点心言わずと知れた豆腐系、やわらかい系が嫌いと言うか苦手

幼少期、母親が初めて卵豆腐を食卓に

匂いから拒絶反応の。。。

残すと親父が怒り湯飲みを投げ左目瞼に当たり裂傷。。。

昭和な親父である

それからというものの豆腐系が苦手で。。。

後輩たちも食堂では卵豆腐出したらやばいからと囁かれ

昨晩、カキフライ定食注文

まさかの高野豆腐

実家で母親がおでんを大量に仕込んでいたのだが厚揚げだけが残る

今頃わかったことだが、親父が厚揚げ嫌いと

それ、豆腐やん！

蛙の子は蛙か。。。

商船学校時代の仲間の奥様と娘さんが九州からわざわざ会いに

当の盟友はどこへやら。。。

入院してるし。。。

先日、ボス点心鹿児島に訪問した際には鹿児島でこれまた盟友の店でのごちそうに感謝

１０代の野球を楽しんでた頃が懐かしい

寮生活

厳しのか、ある程度自由なのか

青春時代を過ごした仲間よ早く治して復活願うばかりであろう

あれから３０年以上の月日が流れたが来訪者に商売人冥利につきるかな

感謝

全治２か月との診断も、ザ昭和の気合と根性

正直疲れてくると痛さを我慢。。。

ようやくギブスも取れ脱着装具をつけて調子に乗ると。。。

寒さも増してきてのそろそろ電気毛布の準備もと思いながら

毎日乾燥の日々。。。

３年前からのボス点心を襲う掌蹠膿疱症

原因不明の難病が久しぶりにこの装具外し、靴下脱ぐと現れだした

この画像は正直やばいので検索あれ

簡単に言えば

手首から指先、足首から指先の部分だけ２層も３層も皮膚が剝がれていく病気

だれか治療方法知ってる方はご連絡ください

パン１本プレゼント

従業員が必死に原因や病院を探してくれたこと今でも思い出す

店頭から消えたときはちょっと難病発症でお許しを

しかしなんやろねこの病気？笑笑

クセが強かったら病気までクセ強すぎ！