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新玉ねぎの季節ですね

玉ねぎは何でもこなす　大活躍の食材ですよね

突然ですが　玉ねぎを使ったレシピを紹介したいと思います！

「玉ねぎを横に半分に切り　真ん中の部分をとって

そのとり除いた部分につくねをつめて蒸します

ポン酢をかけていただきます」

先日はとれたての玉ねぎでいただきました

新たまの甘みと柔らかさが　とてもおいしかったです

いかがでしょうか？！


玉ねぎ料理　おススメがあれば教えてくださいね

今日は　玉ねぎ畑からの写真です

（実は　三田にもお手伝いをしている畑があるのです）

いつか皆様にもお届けできたらいいなと　思っています

『ペットボトルのキャップで　世界の子どもにワクチンを届けよう』

点心では　エコキャップ運動　に取り組んでいます


点心のスッタフが店や家庭で集めていたり

お客様がわざわざ持ってきてくださったり

この約半年で集まりまった　キャップ・・・　本日送ります

ご協力いただいているお客様　ありがとうございます


これからも引き続き取り組んでいきます



エコキャップ推進協会HP　http://ecocap.or.jp/index.html

5月21日　金環日食みなさん見られました？

わたしは・・・日食のメガネを用意していなかったので

影を見たりして　なんとなく見たかんじです

そんな歴史的な今日の畑では

　じゃがいもの花がたくさん咲いています

葉も大きくなり　いくつもの花とつぼみがあります

こんな風に観察をしたことがなかったので

じゃがいもの花の色や形にも感動です

鑑賞用でもありそうなかわいい花ですね



こじつけで　金環日食の太陽のような・・・？


そして　いまこの花の下

いもの方は　どうなってるかな・・・

種から育てていたオクラ　芽を出しました

想像していた葉っぱとちょっと違いましたが

きれいな葉っぱですね

大きなオクラの花が楽しみです

もちろん収穫も！！

「朝どりのレタスは　えぐみが少なくおいしい」と

家庭菜園の本に書いてある

ならば・・・と、　今朝　畑に収穫に行ってきました

レタスももちろん初めてのこころみで

苗を植えただけで何もしていないのに

「どうして？」ってぐらいとってもきれいに出来ました!(^^)!

包みを開け　第一声　「うわぁ♪　かっわいいっ～♪♪」

お客様から手描きのイラストをいただきました！

色もきれいでとってもかわいいイラスト

さっそくお店に飾らせてもらいました


こんな雰囲気で点心の食パンを食べてもらっているのかな～

描いてくださった絵を見ながら

想像していると　にっこり（＾－＾）嬉しくなります

ほんとうにありがとうございます

こちら・・・キャベツです

葉がどんどん大きくなってきたのは嬉しいのですが

はらぺこあおむしにたくさん食べられています

やはり無農薬なのでおいしいのでしょうか？？？

　ちょっとわたしたちの分を　置いといてほしいです

（はらぺこあおむしたちの写真は秘蔵にしときます・・・）

こんなに　立派なブロッコリーができました

もうちょっとで、花を咲かせてしまいそうになりました

日に日に大きくなっていくので　目が離せません！

宴会に必須のおつまみといえば…

これ　　　”枝豆”　　です

先日の小さな小さな芽が　双葉を大きく広げました