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2014.06.18
点心畑のトウモロコシ
どんどん 背が高くなって上の方の雄穂が開いてきました
でも
肝心のトウモロコシになる雌穂の方が出てこなくて
今年はなんだかうまくいかないなぁ…と
心配していたところでしたが
ようやく
トウモロコシにはつきものの
ふさふさのヒゲが見え始めてきました
そしてなんとトウモロコシは
この１本の苗から
１本だけを残して育てるのです
ほかの雌穂（トウモロコシの実）は小さいうちに
取ってしまします
でも でも でも
それは捨てるのではなく…
その摘み取ったのはこちらのヤングコーン
なんと これがまたおいしいのです
生でもやわらかくて甘くてかおりもよくて
十分な価値ありヤングコーン
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