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2015.10.28
初めての野菜
はじめて見ました!
&
今季初めての収穫
ニンジン2種です
左側の黒いのもニンジン!
はじめて見ました!! 黒ニンジン
だけど中は・・・
わぁ~!! なんと 黄色っぽい
しかもお味は一般的なものより 味が濃い?!
黒ニンジンは 世界的にも希少品種らしく
通常のニンジンと比較して抗酸化成分が多く
美容促進野菜、機能性野菜として注目を浴びてきているそうです
赤いニンジンの方も 立派な太っちょニンジンになりました
今年も点心特性の
『リンゴとニンジンのジャム』がたくさん作れそうです
130g 200円