ブログ
2015.12.07
伝統野菜
ソラマメの芽が出てきました
種をまいても いくつかは鳥に掘り起こされたりしていましたが
もうこれぐらいになったら大丈夫
これは市販の種で伝統野菜ではないのですが・・・
尼崎には古くから武庫一寸や富松一寸空豆などの
伝統野菜があるそうですね
一寸とは長さの単位、約3cmぐらいですが
この富松一寸は、4㎝に近いものも珍しくない程の大粒で
明治から昭和の半ば頃まで盛んに栽培されていた様です
現在では農地の減少や都市化により
栽培地の確保もなかなか難しいようですが
伝統野菜 しっかり受け継がれてたくさん採れるといいなと思います