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2015.03.10
じっくり熟成
先日は人参の収穫が終わり
今週は最後のカブと大根の収穫をしてきました
最後はなんとも立派に大きくなった大根でした
それもそのはず
芽が出るかどうかのぎりぎりの11月に種まきをし
3月までじっくり熟成させていたのです
3月といえども寒い日がまだまだ続いていますね
みなさまもお体にお気を付けくださいね
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2015.03.01
人参の収穫が終わりました
2015.02.21
春一番
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2015.02.18
神戸西店 OPEN
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2015.02.09
珍しい?!
今日の配達先のお客様から
「はい」といただいたこちら・・・
「え? あっ500円札ですね~!!」と
ちょっとびっくり
生れたころから 500円硬貨が流通していたので
500紙幣にはあまりなじみがなく
突然見るとちょっとびっくり
と
ちょっとした感動を味わいました
ちなみに 500円札のこのお方は岩倉具視で
裏面は富士山の絵でした
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2015.02.04
立春
2月4日 立春
「春が始まる」というイメージですが
立春の頃って、たいていものすごく寒いですね
今日は 日差しもあったので少し暖かさを感じられましたが
やはり 寒いです
まだ2月の最初の頃ですから当然なんですが・・・
「春」という言葉のそもそもの意味は
「寒さの底から徐々に暖かくなっていく時期」と
いうことだったようです
一番寒い時期は過ぎたよと
いうことですから
これから つぼみも膨らんで
チューリップも咲くのが楽しみです
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2015.01.31
まだの方は…
2015.01.23
縁起物
点心畑で大根の収穫です
大きくなった~と思って引っこ抜くと…
ありゃ?
二本足の大根だ!!
こっちは? と もう一本抜くと
こちらはまっすぐきれいでした
でもこの二本足の二股大根は えびす様にお供えして
豊作を祈願したりする縁起物らしいのです
そう言われると 毎年行く西宮神社(通称:えべっさん)にもお供えしてありますね
点心畑 今年も豊作でありますように…
お味も甘みが増している点心大根でした
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2015.01.18
期間限定です
2015.01.08
今年初収穫
寒い日が続いていますね
みなさんお変わりありませんか
風邪に予防には野菜たっぷりの食事ですね
点心畑で 今年最初の収穫をしました
タアサイと大根です
タアサイは寒い冬に旬を迎える中国野菜で
1~2月頃に甘みが増すため別名「如月菜(きさらぎな)」ともいわれるそうです
大根も珍しくしっかりとまっすぐで 割れもないきれいになっています
よく枝分かれしたり 曲がっているのが採れるのですが
今年の初収穫はちょっと立派でした
今年も畑のあるパン屋をよろしくお願いいたします