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2014.11.15
りんご
冬季限定の点心オリジナル サンドイッチご好評いただき
ありがとうございます
今日は
点心オリジナルの『ジャムサンド』のご紹介です
もちろん添加物を使用しない手作りのジャム
2種あります
◆ りんごのジャム ◆
点心のオリジナルジャムは
しっとりとした中にも歯ごたえを感じられるように
原料の果肉の形が残るように仕上げたジャムです
「プレザーブスタイル」という果肉がジャムの中に残っている状態で
ふんわりな点心の食パンによく合います
クコの実・カボチャの種・ヒマワリの種を加えています
◆ りんごとニンジンのジャム ◆
りんごとニンジンをじっくり煮込んで
クコの実、カボチャの種、ヒマワリの種を加えています
こちらもりんごの果肉が残るように仕上げています
ニンジンの鮮やかなオレンジ色は「カロチン」という色素で
カロチンに多く含まれるβ-カロチンは摂取すると体内でビタミンAに変化
ガン抑制、肌を正常に保つ美肌効果があるといわれています
人参の独特の香りがすっかり別の味というか
コクがでてじっくり煮込んだリンゴと相性完璧です
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今年は 日替わりのメニューで
サンドイッチをご用意させていただいています
お電話でその日のメニューをご確認のうえ
ご予約をお願いいたします
点心 武庫之荘本店 06-4981-0248
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