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2020.01.25
暖冬といわれる今年ですが
やはり寒さが厳しいですね
久しぶりに冬の点心畑からです
初めての挑戦しているアスパラガスの栽培です
栽培が比較的難しいといわれているのですが
ようやく新芽が出てきました
ニョキニョキと2本
でも 今年の収穫はできないそうです
アスパラガスは栄養が十分に蓄えられるまで
1年～2年は株を養成して翌年ころから収穫でき
一つの株で10年以上も収穫が可能な多年草なのだそうです
うまくいけば・・・ですが
点心畑の初アスパラの新芽
まだ1月ですが今年はこのまま収穫はしないで養成させて
来年までじっくり栄養を蓄えさせて
楽しみは少し先に・・・。
うまく成長しますように！
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