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2020.01.25

初の新芽

暖冬といわれる今年ですが

やはり寒さが厳しいですね

久しぶりに冬の点心畑からです

初めての挑戦しているアスパラガスの栽培です

栽培が比較的難しいといわれているのですが

ようやく新芽が出てきました

 

ニョキニョキと2本

でも 今年の収穫はできないそうです

アスパラガスは栄養が十分に蓄えられるまで

1年~2年は株を養成して翌年ころから収穫でき

一つの株で10年以上も収穫が可能な多年草なのだそうです

うまくいけば・・・ですが

点心畑の初アスパラの新芽

まだ1月ですが今年はこのまま収穫はしないで養成させて

来年までじっくり栄養を蓄えさせて

楽しみは少し先に・・・。

うまく成長しますように!

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