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11月11日は　細長いのもの日がよく言われているようです

たとえばポッキーの日とか、煙突の日とか靴下の日なんてのもあるそうです 


なので

点心畑でも　細長いものの日と言うこで・・・

こんな細い細い苗をたくさん植えました

畑ご近所さんから　いただきました


さてさて　この細長いのなんでしょう?!



ただのネギ？


に　見えますが

これは　玉ねぎの苗　です

密集させて植えるのが良いとされています

この細いネギの根元が大きくなって玉ねぎに…

なんだか想像しにくいのですが

初夏には真ん丸な玉ねぎがたくさん収穫できますように☆





と言うことで11月11日　今日も　よい一日でした

日射しも弱まり　日没も早くなり　日が短くなったと感じますね

１１月７日　今日は立冬ですね

この言葉を聞くと「冬になるんだなぁ」と感じます


そんな点心本店も　ちょっと冬模様？

入り口前にはポインセチア

大きな赤い葉っぱが目を引きます




なんだかクリスマスも間近に感じますね


そろそろ　クリスマスの飾りも出しましょうか?!

 
今年も収穫の時期がやってきました

これこれ!!

花が地中に落ちて実になる『落花生』

去年の落花生から芽が出て今年も収穫まで育ちました!





葉っぱを引っ張ると　ほろほろ～と抜けて

鈴なりになった落花生が出てきました

シマシマ模様もしっかりのおいしそう!!

茹でるか？　炒るか？




やっぱり掘りたては茹でピーナツですね

今月からのサンドイッチご好評いただき

ありがとうございます




今日は
点心オリジナルのエビチリサンドのご紹介です


元中華料理人であったオーナーの作るエビチリ

チリソースを作っているときの香りは

パンの香りに負けずといい香りが～

もちろん中華鍋を使って店内で作っています



辛すぎず点心のパンとの相性も抜群に


以前からのメニューでもあったので

点心の名物になっているかも?!


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今年は　日替わりのメニューで
サンドイッチをご用意させていただいています


お電話でその日のメニューをご確認のうえ

ご予約をお願いいたします

点心　武庫之荘本店　06-4981-0248

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今月からのサンドイッチ　ご好評ありがとうございます

メニューを見られたお客様に

「ニンジンしりしりって？？？」と

たずねられますね



やはり・・・

沖縄料理の『にんじんしりしり』

テレビ番組の「秘密のケンミ〇　ショー」で沖縄の食べ物などを

紹介されることはよくあるのですが…


今日は点心ブログにて紹介しちゃいます！

これです!!

≪　しりしり器　≫

（スタッフＳが沖縄で購入して　愛用してるもの）



野菜をしりしり（沖縄方言で千切りの意味）する優れものの野菜スライサー

にんじんだけではなく、大根、じゃがいも、青パパイヤなど

色々な野菜を「しりしり」できますよ





そして　そして
点心畑で収穫したニンジン



もちろん　こちらも　『しりしり』しちゃうのです

 
プロレス好きのオーナーは大はしゃぎ!!

中嶋　勝彦　選手がご来店されました

…びっくり!!


先月　中嶋選手も出場する試合を観戦に行きました

パワフルな試合でかっこよかったですよ

さすが　近くで見ると筋肉もりもりマンですね




胸板めちゃめちゃ分厚くて　二の腕も太い!!


中嶋選手ご来店　ありがとうございます


益々のご活躍をお祈りいたします☆

 
朝夕ずいぶんと涼しくなってきましたね

暗くなるのも早くなり

点心の閉店時間18時にはもう真っ暗です


畑に向かうのも急ぎ足

ですが…


見事にアオムシの食べ放題祭りがあるのでした

これキャベツです

葉脈だけがきれいに残っていて

なんだか　ある意味芸術的に思ってしまいました


この先キャベツになるのかな…心配

 大きな台風が関西を直撃しました

皆さま影響はございませんでしたか？

点心の辺りは大丈夫です

畑の方も気になる所には支柱を立てたりと

多少の対策をしたおかげか何ともありませんでした

台風の後は秋晴れが続くようですね



そんな秋晴れが期待される今週の点心オリジナルサンドの新メニューの紹介です！



沖縄の定番家庭料理のひとつである

『ニンジンしりしり』をサンドイッチにアレンジしました！

しりしり？
はい　　『しりしり』です

一家に一台沖縄では必ずあるしりしり器なるもので、しりしりするから『ニンジンしりしり』

スライサーみたいなしりしり器で千切りにするんです

その　すりおろす時の音「すりすり」が「しりしり」の語源なんだとか…


ツナもたっぷり　ニンジンと卵で絶妙なコンビネーション



ニンジンってこんなに美味しかったっけ?!

ニンジン嫌いな方でもこれは行けるかも?!

一度　ご賞味くださいませ

宝塚逆瀬川　アピアふれあい広場にて
10月9日（木）～12（日）開催される

「ベーカリー＆スイーツフェア」に

点心も出店させてもらいます

皆さまのご来場お待ちしています

※商品には数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。


最寄駅：阪急逆瀬川駅
アピアへのご案内はこちらから

http://www.apia1-2.com/access/index.html 

 
昨日のプロレスの「イヌナキン」さんが気になって

検索してみました


～泉佐野市の公式イメージキャラクターイヌナキン～
 「超自然的な力を得るために犬鳴山で修業し、 日々泉佐野市を守っているのだ」

どうやら

ゆるきゃらブームで誕生した泉佐野市のキャラクターのようです


しかも

「キン肉マン」で 有名な漫画家ゆでたまご先生がリライトしたキャラクター

ということでした


そこからさらに発展して　プロレス界にやってきたのが

昨日食パンをＧＥＴされた『リアル・イヌナキン」選手なのですね

なっとく！　なっとく！！