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点心畑で芽が出てきました

こちらニンジンです

点心畑のニンジンといえば・・・


昨年もご好評いただいた

点心手作り『リンゴとニンジンのジャム』

今年も販売の予定をしております

収穫までもうしばらくお時間がかかりますので

しばらくお待ちくださいませ

秋風が吹き少し涼しくなってくると

食欲の秋ですね！

やっぱり食欲の秋といえば・・・

これですよね


点心畑で初収獲しました

ツルばかりがどんどん伸びて実がならず

『ツルボケ』になっていないか

ちょっと心配で端っこの一株をためしに掘ってみました

スコップひと堀ですぐに見えたお芋さん

そんな心配も吹き飛ばすぐらいの立派なお芋がなっていました！

サツマイモは収穫してすぐに食べるより

しばらく置いてからの方が甘くなって美味しいそうですよ



サツマイモはもう少し熟成させてから食欲の秋

 

秋雨前線の影響で雨や曇り続きの点心畑

雨のやみ間に苗を定植しました

まったく同じように見える苗ですが２種類あります

ブロッコリーとロマネスコ

ロマネスコご存知ですか？！

カタツムリのような渦をぐるぐる巻いた

カリフラワーのような・・・

不思議なかたちのおしゃれ食材

育てるのも楽しみです

うまく育ったら写真UPしますね

東急ハンズ江坂店さんにおいて

１７日よりベーカリーフェスタ開催中です

ハンズさんのベーカリーフェスタでは初回より

お声をかけていただき北摂の地域でもご好評をいただいております

また吹田市内の食パン無料配達も

行っておりますのでどうぞご利用くださいませ

25日（日）までの開催
（※19日、22日は出店いたしません）

お近くにお寄りの際は

是非お立ち寄りくださいませ

みなさまのご来店お待ちしております

東急ハンズさんのHP
http://esaka.tokyu-hands.co.jp/item/cat61/post-1455426912.html

阪急百貨店の『パンフェア』が本日より開催です！

第１回より参加させていただいて３回目となりました

毎回のご好評いただきありがとうございます

前回より出店数が増えて

噂のパン屋さん110店舗も！

会場も広くて　まさに

パンのおいしさ、たのしさ、ふくらんでますね

１３日（火）までの開催

みなさまのご来店お待ちしております！！

阪急百貨店さんのHP
http://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/bread2016autumn/index.html

９月になりました

点心畑では夏野菜が終わり

まだまだ暑いですが少しずつ秋の気配がしてきたように感じます

ニラの花がきれいに咲き始めてしまいました

なんとニラの花も食べることができるそうですよ

と　言ってもここまで開花してしまってはダメなようですが・・・

ニラの花茎が伸びてつぼみをつけたものが

中国野菜として市販されているそうです

香りと甘みにすぐれていて肉類と一緒に炒めたり

茹でてごま油を使った和え物などにてしもおいしいそうです

もう少し早く知ってたら

つぼみの時点で収穫したのに・・・残念

みなさまも花ニラの料理に挑戦いかがですか？！