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2019.05.31
トライやるウィーク最終日
トライやるウィーク最終日です
長いようであっという間だったと話している中学生さんたち
最初は緊張している様子でしたが
後半からは仕事の流れもわかり
焼き上がったパンをキャッチしたり
パンの袋入れ作業も手際がよくなりスピードアップ
5日間いろいろなことに挑戦してくれた中学生さん
よく頑張ってくれました
ありがとう!
こちらも初心かえり学ぶことがありますね
彼らのこれからの成長が楽しみです
温かいお言葉をかけてくださったお客様
誠にありがとうございます
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2019.05.27
トライやる・ウィーク
今週27日~31日の5日間 『トライやるウィーク』 です
~兵庫県内の中学二年生を対象として
1998年度から実施されている職業体験活動~
点心にも 「パン屋の職業体験をしてみたい」と
今年は男子生徒3人が来てくれています
☆先生もご一緒に記念撮影☆
今日から5日間よろしくお願いします
ぜひ声をかけてあげてくださいね
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2019.05.16
失敗玉ねぎたち
点心畑での収穫です
すっかりトウ立ちしてしまい
カタチも変に細長い
不出来な玉ねぎたちです
玉ねぎの収穫は歯が倒れたころにするのですが
まだ玉が小さいのにネギ坊主(トウ立ち)ができてしまいました
仕方がないので トウ を切り落としましたが
今日は全部抜きました
玉ねぎのトウ立ちの原因もいろいろとあるようですが
無農薬でしっかりここまで育ってくれたので
少し硬いようですが
可食な部分はしっかりお料理にさせていただきます
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2019.05.01
祝 令和
いよいよ新しい時代が始まりました
『令和』
由来は万葉集に記された梅花の歌の序文
「時に初春の令月、気淑く風和ぎ、梅は鏡前の粉を披き、蘭は珮後の香を薫す」
初めて日本の古典から選定された元号となりました
日本の歴史、文化、四季折々の美しい自然といった日本の国柄を次の時代へ引き継ぎ、
春の訪れを告げる梅の花のように
明日への希望が満ちあふれた日本でありたいとの願いを込めているとの事。
由来がわかるとなるほどなるほど・・・・と
新たな時代にふさわしい素敵な元号だと感じました。
10連休中ですが
令和 初日
5/1.2 点心(本店、池田店、神戸西店)営業しています!!