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2019.05.16

失敗玉ねぎたち

点心畑での収穫です

すっかりトウ立ちしてしまい

カタチも変に細長い

不出来な玉ねぎたちです

 

玉ねぎの収穫は歯が倒れたころにするのですが

まだ玉が小さいのにネギ坊主(トウ立ち)ができてしまいました

仕方がないので トウ を切り落としましたが

今日は全部抜きました

玉ねぎのトウ立ちの原因もいろいろとあるようですが

無農薬でしっかりここまで育ってくれたので

少し硬いようですが

可食な部分はしっかりお料理にさせていただきます

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