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点心畑のイチゴジャムを使って作ってみました☆

『豆乳　レアチーズ』

混ぜるだけ　時短でとても簡単！


～材料～
クリームチーズ　　　　100g
豆乳　　　　　　　　　　80ｃｃ
プレーンヨーグルト　　80g
砂糖　　　　　　　　　　　30g
ゼラチン　　　　　　　　　　5g
お湯（ゼラチン溶かす用）50ｃｃ
イチゴジャム　　　　　　　適量　　

～作り方～
①ゼラチンをお湯で溶かす

②クリームチーズ・豆乳・ヨーグルト・砂糖をミキサーで混ぜる
なめらかになったら　溶かしたゼラチンも混ぜる

③容器に流しいれラップをして　冷蔵庫で冷やし固める

④いちごジャムなどをトッピング

できあがり☆

お好みで　ジャムのほかにフルーツなどを

トッピングしてもおいしそうですね♪

よかったら　みなさんも作ってみてくださいね


スウィーツ女子のつくれぼでした!!

 　　　　

神戸市北区のお父さんの畑では

あまーい香りいっぱい広がるいちごが最盛期です

今年もた~くさん真っ赤なイチゴが実っています


無農薬のイチゴをたーっぷり使って・・・





①砂糖を入れて　数時間おきます
「つまみ食いしたくなります」


②ぐつぐつ煮ます
「いいにおい～」


③こんな感じでいかがですか
「ツヤツヤ　きれい♪」



イチゴジャムの完成です☆

中学2年生の5日間の職業体験

『トライやるウィーク』

今日で最終日となりました


なんでも積極的に挑戦しようとする姿に感心します

接客をしたり　パンの生地を丸めることにも挑戦

最初は右手だけでも難しかったのに

もう　今日では両手でもできるようになってきました

5日間でこんなにも出来るようになるなんてすごいですね

さすが！　若い！！

そして

初日は緊張してお客さまに声をかけるのも戸惑いが見られましたが

最終日となっては

元気よく　一人ひとりのお客さまに言葉をかけていました


Mくんありがとう!!
これからの　成長も楽しみにしています!!

あたたかい声をかけてくださったみなさま

誠にありがとうございます

  　　

おやおや?!

点心畑の玉ねぎの葉っぱが…

みんな　なぎ倒されているではないですか?!

いやいや


野菜作りの本によるとこの時期が　収穫適期となっています！

葉が完全に枯れると球が　腐りやすくなるからだそうです


実際そのようで

抜いてみると　まるんまると大きな玉ねぎになっています



紫玉ねぎもたくさんなりました


ニンニクと玉ねぎ　似てますよね

 

今週は　『トライやるウィーク』　です

点心本店にも　「パン屋の職業体験をしてみたい」と

一人の中学生が来てくれています




ちょっと　緊張してるかな？

お客様を見送る笑顔は　ばっちりです☆

ぜひ声をかけてあげてくださいね

今日から5日間よろしくお願いします

 

採れたての　香りが～！

点心畑のいちごと一緒に栽培していた「にんにく」

こんなに大きくなり　香りもよい


しかも　
これ　実は・・・

スーパー　○○ジ　で、買った国産ものを種ニンニクとして植えていたのです

それがこんなに立派になるなんて~

にんにくの美味しさも香りも

味わいも感じながら

収穫のカンゲキも味わっているのです


イチゴとの混植　大成功☆

点心本店前です

野菜の苗あります


畑で自然に発芽した　大葉やパクチー　

トマトも（たぶんプチトマトかな？） あります

たくさんはないのですが

どうぞご自由にお持ち帰りください

収穫が楽しみになります

 

2014年4月のエコキャップ受領書が届きました

41キロ　17630個になりました

ポリオワクチン　20人分に値します

『世界の子供にワクチンを…』


ご協力いただき誠にありがとうございます

引き続きエコキャップ運動に取り組んでいきます



※ポリオとはポリオウイルスにより中枢神経細胞が破壊され
主に四肢に非対称性の弛緩性麻痺を起こす感染症です。
わが国の医学用語としては、「急性灰白髄炎」が当てられています。
また、別名「小児まひ」とも呼ばれています。

 



本店前のスイトピーが　咲き始めました

淡い青とピンクの花で

とてもかわいらしいです


よく見ると…花の中に豆のさやを発見！

しかもけっこうたくさん…


花がつく前にお父さんが持ってきてくれた

このスイトピーの苗を見たとき

「エンドウですか？」と聞いてしまったのですが…


やはり　マメも出来て　よく似ている!!


さすが同じマメ科


でも　このスイトピーのマメは食べられるのかな？！

ゴールデンウィークは　いかがお過ごしでしたか？

点心も勝手ながら休業をいただきました



さてさて　ゴールデンウィークが明けた

今日　5月8日は　何の日かご存知ですか？

これこれ!!

ゴーヤを　点心本店前に植えました


5月8日は…そうです！

ゴーヤーの日です☆

今年も２階までぐんぐん伸びて

立派な緑のカーテンになって

たくさんゴーヤも実りますように!!